「魚工」需先分辨是漁船海洋漁撈、箱網養殖，還是陸上魚塭養殖。這些類別的雇主資格、主管機關及名額算法不同。
A. 海洋漁撈
- 常見資格：漁船所有人持有主管機關核發的漁業執照；依規定視總噸位、是否為動力漁船及船員員額審查。
- 外籍船員總人數不得超過漁業執照規定船員人數，並須把法定最低出海員額、本國船員及既有外國船員等納入計算。
B. 箱網／陸上養殖
- 箱網養殖可能須有箱網養殖漁業區劃漁業權執照，或專用漁業權人出具的入漁證明。
- 陸上魚塭養殖須依實際養殖類別、養殖場域、面積、生產資料及農業主管機關認定審查。
文件及流程
- 漁業執照、漁船資料／噸位／船員員額或養殖漁業權證明。
- 養殖場域、面積、產量及主管機關要求的經營證明（養殖案件）。
- 向目的事業主管機關確認資格及可聘僱人數。
- 依規定辦理招募、引進、聘僱許可及船員／工作場所相關管理。
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